بروتين الكازين

تقنيات المستقبل

بكتيريا مصمّمة لإنتاج الكازين قد تُحدث ثورة في صناعة الجبن الخالية من الحليب

تبدأ الكثير من صباحات الطفولة مع وعاء كبير من رقائق الذرة والحليب. من زجاجات الحليب التي كانت تُلقى على عتبات…

أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى